Van möpkes tot arftensoep, van
bräöderkes tot klooreerpel
gebonden, 11,5 x 18 cm
ISBN 978 94 92821 16 4 € 13,50
Over stip-in-de-pan, kweeperenjam,
pelgestensoep en deurpot krapen
gebonden, 11,5 x 18 cm
ISBN 978 90 823475 1 7 € 13,50
‘Over pannegies, toddemoes,
dikkejennen-soep en roggemik
Uitverkocht
gebonden, 11,5 x 18 cm
ISBN 978 90 823475 3 5
Wieringer krukels, Urker ansoop,
Kamper platvis en gebrusselde
paling
gebonden, 11,5 x 18 cm
ISBN 978 90 823475 2 4
Oosterscheldekreeft, scheermessen,
weeskindertjes en pik-in-‘t-potje
gebonden, 11,5 x 18 cm
ISBN 978 94 92821 02 7
€ 13,50
De smaken van Bos en Lommer:
yam nua yang salade, pho, tzatziki
en badrijani nigvzit
gebonden € 9,95, 11,5 x 18 cm
ISBN 978 90 823475 6 2
Over Beerenburg (!), de FEBO-
kroket, broodje halfom en het
stratenmakertje
gebonden, 11,5 x 18 cm
ISBN 978 90 823475 8 6
€ 13,50
On the Amsterdam meatball, herring
Amsterdam style, the half-and-half
sandwich and Jewish butter cake
gebonden € 9,95, 11,5 x 18 cm
ISBN 978 90 823475 9 3
€ 13,50
Hoenderpastij met hanenkammen,
gekonfijte sinaasappelschillen, kip
met zuring en frikadellen
gebonden, 11,5 x 18 cm
ISBN 978 90 823475 7 9 € 13,50
Over lammetjespap, bloemkool met
witte saus, macaroni met tomaten-
puree en Smac en het Russisch ei
gebonden, 11,5 x 18 cm
ISBN 978 94 92821 01 0
€ 13,50
Heel veel groenterecepten voor
heel veel groentes
gebonden, 12,5 x 20 cm
ISBN 978 94 92821 00 3
€ 13,95
‘Wat doo’k hier feitelek?’
paperback, 11,5 x 18 cm
978 94 92821 07 2
€ 9,95
‘Moin, good te pas?’ ’Het geet wa.’
Verkrijgbaar via Uitgeverij Twentse Media
gebonden, 11,5 x 18 cm
ISBN 978 90 823475 3 1 € 13,50
‘Moi, hou is ‘t?’ ‘Kon minder.’
Uitverkocht
gebonden, 11,5 x 18 cm
ISBN 978 90 823475 4 8
Over de vierhonderjarige
geschiedenis van de Nederlands-
Indische keuken
gebonden, 11,5 x 18 cm
ISBN 978 94 92821 04 1
€ 13,50
Aan de hand van verschillende
thema’s beschrijft dit boek op boeiende
en toegankelijke wijze de eeuwenlange
relatie die Nederlanders hebben met
wijn, van de Romeinen tot de 21e
eeuw
gebonden, 21 x 21 cm
ISBN 978 94 92821 03 4 € 16,50
Het Kookboek van Den Haag is een
boek voor Hagenaars en
Hagenezen. Voor liefhebbers van
ein braudje è met ùi
gebonden, 11,5 x 18 cm
ISBN 978 94 92821 05 8 € 13,50
Wat nu in zwang is, was toen
normaal: minder vlees, streek-
producten, eigen moestuin,
wildplukken en koken met restjes
gebonden, 11,5 x 18 cm
ISBN 978 94 92821 06 5
€ 13,50
De rijke keuken van de middel-
eeuwen kent vele verrassingen. Het
gebruik van talrijke – peperdure –
specerijen bijvoorbeeld
gebonden, 11,5 x 18 cm
ISBN 978 94 92821 08 9 € 13,50
Maak zelf frisdrank en likeur van
vroeger aan de hand van
historische recepten.
gebonden, 11,5 x 18 cm
978 94 92821 11 9 € 13,50
Nederlandse keukenmeiden uit de
18e eeuw:
de sterrenkoks van toen.
gebonden, 11,5 x 18 cm
978 94 92821 10 2 € 13,50
Historisch-nostalgische recepten
voor oude en nieuwe bewoners van
de Domstad en omgeving.
gebonden, 11,5 x 18 cm
978 94 92821 12 6 € 13,50
Onze krakelingen zijn intussen
wereldberoemd maar er zijn veel
meer historische koekjes.
gebonden, 12,5 x 20 cm
978 94 92821 14 0 € 15,95
Een historisch kookboek met
recepten uit het Victoriaanse
tijdperk.
gebonden, 11,5 x 18 cm
978 94 92821 09 6 € 13,50
Oude en nieuwe smaken uit een
wereldstad. Rotterdammers zijn
geen mietjes. Ja toch? Niet dan?
gebonden, 11,5 x 18 cm
978 94 92821 15 7 € 13,50
Zo’n tweehonderd Hanzesteden
werkten samen in een Europese
Unie avant la lettre.
gebonden, 11,5 x 18 cm
ISBN 978 90 823475 5 5 € 13,50
Snoek met sardientjes, geroos-
terde schapenbout, salade van
asperges, een deel van een
feestelijk diner in 1716.
gebonden, 12,5 x 20 cm
978 94 92821 18 8 € 15,95
Ulevellen en stroopsoldaatjes kregen
onze (over)grootouders af en toe als
traktatie. Zuurstokken en
suikerspinnen hoorden bij de kermis.
gebonden, 12,5 x 20 cm
978 94 92821 21 8 € 15,95