De uitgeverij Uitgeverij Het Zwarte Schaap specialiseert zich in kookboeken met een regionaal karakter en/of met een historische invalshoek. Rijk geïllustreerd, in een mooi gebonden band, met een aantrekkelijke verkoopprijs zijn het heel geschikte cadeauboekjes mét inhoud voor een breed publiek. Daarnaast verscheen een aantal dialectgidsjes ‘voor beginners’.
Zojuist verschenen 9e herdruk ‘’Voor Achterhoekers pure nostalgie, voor touristen een blijvend souvenir’’ Van möpkes tot arftensoep, van bräöderkes tot klooreerpel gebonden, 11,5 x 18 cm ISBN 978 94 92821 16 4 € 12,50
Klik hier  om onze  voorjaars- aanbieding te  downloaden
Zojuist verschenen 5e herdruk ‘”Dit kookboek brengt de smaak van de keuken van toen op de tafels van nu Hoenderpastij met hanenkammen, gekonfijte sinaasappelschillen, kip met zuring en frikadellen gebonden, 11,5 x 18 cm ISBN 978 90 823475 7 9 € 12,50